Développer l'agriculture maraîchère, arboricole et d'élevage en agro-écologie dans le respect des rythmes avec des méthodes traditionnelles et biologiques, en favorisant la production, la distribution de tous produits alimentaires pour s'inscrire dans un système économique local , accueillir et permettre à des bénévoles ou des salariés de se réapproprier les liens à la nature et aux animaux dans lecadre de stages et/ou de formations dans le domaine de l'écologie, du développement durable en leur apportant une expérience tant individuelle que collective