Réunir les confréries de produits de Charente-Maritime,confréries qui font la promotion d'un produit et en relation avec le produit, incluant la confrérie du franc pineau, qui bien q'ayant son siège social en Charente est représentante et présente en Charente-Maritime, coordonner des actions de promotion des confréries de produits de terroir et du goût, valorisant la Charente-Maritime, promotion des produits de terroir promus par les confréries, promotion de produits agro-alimentaires valorisant notre territoire géographique, formation qui entre dans le champ d'application des dispositions relatives à la formation professionnelle continue explicité dans l'article L900-2 du Code du travail