Coordination des actions de promotiopn des confréries de terroir et du goût en france et à l'étranger,la promotion des produits du terroiir promus par les confréries, définie par l'ambassade de produits agro-alimentaire valorisant notre territoire géographique,la formation qui entre dans le champ d'application des dispositions relatives à la formation professionnelle continue explicitée dans l'article l900 du code du travail.