Susciter, promouvoir et encourager les échanges culturels franco-chinois , recueillir, enrichir, transmettre et diffuser toutes formes de connaissances et d'expression culturelle notamment en lien avec les vins, alcools et liqueurs , organiser des études, des conférences, des expositions, des visites, des rencontres, des sessions d'appréciation à destination de publics divers et plus généralement toutes activités et opérations pouvant se rattacher aux objets ci-dessus ou tout objet similaire ou connexe susceptible d'en faciliter le développement