Grouper tous les artisans producteurs et petites entreprises des différentes professions de l'agro-alimentaire exerçant leur activité en France, de soutenir les revendications de ses membres auprès des pouvoirs publics, provoquer la création de tous les services de renseignements ou d'entraide susceptibles d'aider les artisans, producteurs et petites entreprises adhérents dans l'exercice de leur profession et de permettre le développement de leur entreprise et généralement de mener toute action susceptible de promouvoir, sauvegarder et de défendre les intérêts professionnels économiques, sociaux, fiscaux, moraux des artisans