Fédérer les houblonniers de la région et les acteurs du houblon , favoriser l'échange d'expériences et de connaissances entre producteurs et entre producteurs et utilisateurs du houblon, proposer un accompagnement technique indépendant pour les plantations et cultures de houblon existantes ou à venir en Nouvelle Aquitaine. Le conseil sera sur les bases techniques de l'agriculture biologique,mener des expérimentations (variétés, création variétales, équipements, techniques culturales, fertilisation, irrigation, séchage, etc) , mutualiser des équipements et outils techniques, économiques ou commerciaux,représenter les houblonniers et les acteurs du houblon auprès des pouvoirs publics (Préfecture de Région, Conseil Régional), financeurs potentiels de notre filière (Collectivités territoriales, fondations),Organiser des achats groupés et/ou appels d'offre auprès de fournisseurs , faire le lien avec les organisations nationales (Houblon de France, Syndicat national des brasseurs indépendants, AGPH, syndicats agricoles, etc) . synthétiser les informations de la production de houblon régionale : nombre de producteurs, surfaces, volumes de production, chiffre d'affaire, variétés cultivées, volume utilisé par les brasseries et acheteurs en région , recenser et répondre aux besoins en houblon des brasseries et utilisateurs : qualité, quantité, variétés, etc , sensibiliser et communiquer auprès des brasseries sur la qualité et les caractéristiques de nos variétés de houblon et le savoir-faire local , organiser ou participer à tout évènement qui permettra de mettre en valeur notre production, faire le lien avec les brasseries ou acquéreurs, dynamiser notre filière , aider si besoin à la mise en place d'outils de régulation du marché , les échanges au sein de l'association se font dans un esprit de coopération et de partage non lucratifs