Concevoir, réaliser, promouvoir, gérer et animer la maison de la Planèze et de l'agriculture auvergnate de Coltines , acquérir du materiel et des objets nécessaires au succès de la maison de la Planèze et de l'agriculture auvergnate , recruter du personnel pour assurer le fonctionnement de la maison de la Planèze et de l'agriculture auvergnate