Recenser et grouper les Hôteliers - Restaurateurs, débitants de boissons, Discothèques, Bars de Nuit, Bars de camping, Résidences de tourisme, Résidences Hôtelières, et d'une manière générale toutes les professions se rattachant au métier de l'hôtellerie des trois départements CALVADOS, MANCHE, ORNE en vue d'assurer leur représentation et la défense de leurs intérêts professionnels, tant au point de vue économique, social et juridique , de fournir à ses membres tous renseignements ou conseils nécessités par l'exploitation de leur commerce , de les représenter auprès de l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie l'UMIH) sise 22 rue d'Anjou 75008 PARIS , d'assurer leur liaison avec tous les groupements professionnels locaux et régionaux, pour tout ce qui se rattache à l'organisation économique , de prévenir et de conseiller les différends qui peuvent surgir à l'occasion de l'application de la réglementation concernant l'industrie hôtelière en général