Permettre à ses adhérents de se concerter sur l'élaboration du cahier des charges relatif à l'AOC Pont l'Evêque, l'élaboration du plan de contrôle et le choix de l'organisme de contrôle ou d'inspection, la défense, la gestion et la promotion de l'ACOC Pont l'Evêque, la transmission à l'INAO de tout élément nécessaire à la réalisation de sa mission, la mise en oeuvre des décisions prises par le comité national des produits laitiers et alimentaires, représenter les intérêts des producteurs et tran