Fédérer les organismes professionnels, interprofessionnels et techniques cidricoles de Normandie, étudier, coordonner et exécuter les actions de toute nature tendant à : l'amélioration de la production régionale de fruits à cidre et des produits cidricoles de Normandie en qualité et quantité, valorisation et promotion collective des produit cidricoles de Normandie en mettant en valeur particulièrement en Normandie et sur les bassins de consommation proches, l'identité, le caractère et la qualité de ces produits. Représenter la filière cidricole