Valoriser le site du Moulin de Brisé (réhabilitation, aménagement, équipement) notamment par l'organisation et l'encadrement de chantiers , permettre la transmission de savoirs et de savoir faire , promouvoir les pratiques agro-écologiques, artisanales, culturelles et artistiques , développer la démarche d'éco-habitat participatif , organiser l'accueil et l'hébergement , accueillir des artistes en résidence , organiser des manifestations et animations