Promouvoir l'oenologie pour l'ensemble des habitants de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, par le biais d'événements et de conférences majoritairement, ainsi que la tenue d'un site internet et de pages sur les réseaux sociaux , Mettre en avant les métiers vinicoles, la production de vins français de qualité, et participer à des missions de Santé Publique, dans une optique de Développement Durable ,