Sensibiliser aux problématiques environnementales, notamment en promouvant le mode de vie zéro déchet et une consommation éco responsable, et de permettre à un large public de vivre une expérience en immersion dans un lieu aménagé dans ce sens, ou sur tout autre lieu approprié, au travers de débats, ateliers, repas à dominante végétale, apprentissages quotidiens , elle pourra être amenée à développer des activités commerciales au service de l'objet,