Création d'un espace de recherche pour explorer l'avenir de la mode et de l'artisanat dans le contexte du bassin méditerranéen et à la lumière de la crise sociale et environnementale contemporaine , cette association a pour objet de promouvoir et contribuer à la conservation de la richesse du patrimoine culturel et naturel méditerranéen, de préserver les ressources de la planète et engager un changement des pratiques et des métiers pour répondre aux enjeux écologiques et sociaux en favorisant l'artisanat et la sensibilisation à la mode responsable et produite à l'échelle locale , l'association poursuit un but non lucratif et une mission d'intérêt général , pour cela, elle a cinq objectifs : identifier et promouvoir l'artisanat méditerranéen itinérance méditerranée valorise les traditions, les cultures et savoir-faire spécifiques à certaines régions méditerranéennes et vise à favoriser leur transmission de génération en génération , animer et promouvoir un réseau d'acteurs méditerranéens de la création, de l'artisanat et de la transition, itinérance méditerranée met en réseau et anime une communauté de partenaires et fait le lien entre eux et un public le plus large possible , identifier et soutenir les communautés locales méditerranéennes, itinérance méditerranée soutient l'artisanat de communautés identifiées, et plus particulièrement des communautés de femmes, et défend leurs intérêts , préserver et promouvoir des activités artisanales oeuvrant pour la protection de la nature, itinérance méditerranée favorise une activité artisanale engagée pour la sauvegarde du patrimoine naturel de la méditerranée, qui limite l'empreinte environnementale de ses activités , sensibiliser au sujet de la mode responsable, itinérance méditerranée met en place des actions de sensibilisation en faveur de la production et de la consommation d'une mode plus raisonnée, plus locale et humaine ,