Promouvoir la gastronomie dans son ensemble en valorisant la diversité culturelle et le savoir-faire de chaque cuisinier , - organiser des évènements permettant des échanges théoriques ou pratiques autour de la gastronomie entre les différents membres de l'association et avec d'autres associations , - organiser des évènements promotionnels mettant en valeur l'activité principale de notre association , - permettre des échanges entre professionnels de la restauration et particuliers pour développer la formation dans les différents domaines relatifs à la restauration , - permettre la réalisation et la vente de plats préparés par des particuliers en direction de particuliers, d'associations, ou d'entreprise , - permettre la réalisation et la vente de plats préparés par des professionnels ou membres d'associations culinaires en direction de particuliers, d'associations, ou d'entreprise ,