Gérer les restaurant associatif, situé 25 bis rue de la Palud, Marseille 13001, dénommé "le Sao" et tout autre lieu où l'association est susceptible d'intervenir , animer ce restaurant associatif ou ces lieux, en partenariat avec les habitants, les associations de l'arrondissement, et au-delà, les travailleurs de la zone commerciale, pour favoriser les rencontres, développer le lien social, et l'accès de tous à la culture entre la Méditerranée et l'Afrique Centrale, lutter contre l'exclusion et participer ainsi à l'animation socioculturelle de l'arrondissement