Permettre aux résidents des Touleuses et d'autres quartiers de l'Agglomération de Cergy-Pontoise de pratiquer le jardinage et l'élevage dans un cadre collectif, sur la plaine des Touleuses Vertes, favoriser le lien social, la mixité sociale, intergénérationnelle et interculturelle, en étant un lieu de rencontre, d'échanges et de convivialité, permettre la fabrication en commun de petites structures en lien avec le jardin, mettre en place des dynamiques collectives, permettant l'éducation et la sensibilisation à des pratiques écologiques de jardinage et au développement durable, avec les structures publiques du quartier des Touleuses, apprendre à jardiner ensemble, de favoriser les contacts et les moments conviviaux et proposer des produits à la vente dans le cadre de ses activités