Réunir des femmes et des hommes pour promouvoir la culture du goût de manière studieuse et ludique, créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires, transmettre le savoir-faire culinaire par l'intermédiaire de cours et d'ateliers, mettre en oeuvre des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines, comportements de consommation raisonnés, réaliser des manifestations gastronomiques et organiser des soirées mensuelles, réaliser des activités de voyagiste, des achats, ventes, locations ou tout autre transactions liées à l'action de formation ou de perfectionnement des participants