Soutenir et développer l'activité des filières viandes sur le territoire de l'arc Genevois et du Haut Bugey , soutenir l'activité de l'abattoir de Bellegarde sur Valserine , défendre le maintien de cet outil d'abattage d'animaux pour les chevillards, les bouchers et les éleveurs pratiquant la vente directe, l'abattage biologique, l'abattage familial ainsi que l'abattage rituel , favoriser le développement de l'activité de l'outil par toutes actions utiles, promouvoir des solutions visant à améliorer l'organisation de la production, inciter les éleveurs à utiliser cet outil , faire partie et soutenir la structure de délégation de service public attribuée par la commune de Bellegarde sur Valserine et favoriser les relations avec l'administration , entreprendre toutes les démarches nécessaires pour faciliter et favoriser le développement de filières courtes, notamment par l'accès à l'outil d'abattage et de découpe des animaux dans les meilleures conditions possibles , rechercher des solutions permettant la valorisation des produits et contribuer à un échange permanent entre les différents acteurs de la filière, ainsi qu'entre les acteurs locaux (collectivités, éleveurs) , constituer un espace de débat et de propositions pour l'abattage, la découpe, la transformation, la mise en marché et la promotion des produits de ses adhérents , représenter les intérêts de ses adhérents