Création, initiation et démonstration de pâtisserie , Partager les connaissances en pâtisserie , Promouvoir, expérimenter, transmettre et confectionner des pâtisseries , Réalisation d'ateliers pâtisserie à destination des professionnels ou non , Participation à des activités associatives complémentaires, et à tout évènement servant les intérêts de l'association ,