Organisation du culte israélite selon le rite Sud-Tunisien, son fonctionnement, ainsi que sur l'enseignement du judaïsme et de la langue hébraïque , la charité , la visite aux malades et la bienfaisance font également partie des buts de l'association , l'association poursuit également un but social , elle propose ainsi, accessoirement à son activité dominante, des logements aux personnes en situation de précarité , les revenus générés par cette activité sont intégralement et exclusivement réservés au budget de l'association