Partager notre passion et nos connaissances de la culture de gourmet en effectuant des animations culturelles sur les thèmes des boissons distillées (eaux de vie etc), fermentées (vins, cidres etc) ou non (eaux minérales etc), de la gastronomie et des arts de la table , défendre et promouvoir ces produits auprès de nos membres (majeur) et d'un public (majeur), via des dégustations, des débats et des présentations , nous permettre des déplacements dans les régions produisant et fabriquant ces produits en France et dans le monde , créer des partenariats avec les filières inhérentes à ces secteurs d'activités , proposer à nos membres un regroupement d'achat pour l'ensemble des produits , possiblité de proposer de façon habituelle des produits ou des services à la vente , initier à la dégustation