Assurer, conformément aux dispositions législatives ou règlementaires, la fondation et l'entretien d'écoles catholiques reconnues comme telles par l'autorité canonique compétente, notamment la gestion de l'établissement scolaire primaire Jeanne d'Arc à Herblay, ainsi que la gestion de tout ce qui, deprès ou de loin, directement ou indirectement, se rapporte à l'éducation ou à l'enseignement