Partager et transmettre les qualités gustatives de «douceurs» par l'utilisation de recettes traditionnelles transmises par nos aïeux pour la préservation du patrimoine guadeloupéen : - Confectionner, partager des gâteaux , - Participer à des événements culturels afin de promouvoir la culture des Antilles (notamment de la Guadeloupe) - Organiser des rencontres et des événements tels que des foires culinaires, des marchés artisanaux ou tout événement pouvant aider à la promotion de la culture antillaise , - Vente occasionnelle de «gâteaux d'autrefois» entrant dans le cadre de son objet ou susceptible de contribuer à sa réalisation