Promouvoir le commerce équitable pour permettre aux producteurs de pays ou de régions défavorisés de vivre dignement de leur travail et d'être les acteurs de leur développement notamment à travers des projets de développement durable, pour permettre aux consommateurs d'êtres informés sur les dysfonctionnements du commerce international et de devenir des citoyens plus conscients et actifs dans leur choix de consommation, pour contribuer à changer les mécanismes du commerce international et les conditions de production