Sensibiliser le public à la culture culinaire sous toutes ses formes et de promouvoir la création contemporaine (arts plastiques, graphisme, écriture, arts du spectacle, vidéo et autres formes artistiques) au moyen de l'édition et de la diffusion de la revue gastronomique La Brousse et autres activités connexes qui pourront comprendre , toutes activités de promotion, de recherche, de conseil, de création en matière d'édition, et la promotion de l'art éditorial , organisation et participation à des événements en tous genres , vente/promotion/diffusion de publications, d'oeuvres d'artiste et de produits dérivés , toutes activités annexes, connexes ou complémentaires ainsi que toutes opérations civiles, financières, mobilières et immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social et à tous objets similaires ou connexes , produire et diffuser toute activité à caractère social, citoyen et populaire, se rattachant directement ou indirectement à l'objet principal de l'association