Aider les personnes démunies à se nourrir correctement et avoir accès à des produits qu'ils ne peuvent pas se permettre d'acheter , avoir une politique écologique anti-gaspillage en récupérant des produits alimentaires avec un packaging abimé ou une date de péremption trop courte qui sont voués à être jetés , cibler les personnes les plus démunies (étudiants, mère ou père célibataire, familles nombreuses, personnes adressées par les services sociaux du secteur) , être un lieu d'accueil et de rencontre, en vue de contribuer à faciliter, voire à restaurer les liens sociaux , être un lieu d'écoute neutre et non jugeant , développer des animations individuelles ou collectives proposées par des bénévoles notamment en organisant des maraudes avec les invendus et distribuer gratuitement des denrées alimentaires aux personnes sans domicile fixe , consolider les partenariats