Défendre la tradition de la qualité française et ce savoir-faire qui caractérisent finalement chacune de nos régions et la reconnaissance du travail si primordial des éducateurs et formateurs sans qui rien ne serait possible , accompagner le rayonnement des produits et des services français de qualité sur le territoire national et dans le monde , promouvoir l'excellence et la passion en mettant en lumière celles et ceux qui travaillent chaque jour pour produire le meilleur