Les AMAP associations pour le maintien d'une agriculture paysanne , promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine à travers une information citoyenne et le soutien des agriculteurs de proximité s'engagent dans cette démarche pour cela ils s'engagent à organiser le partage de récolte , à faire des ateliers pédagogiques sur les fermes et toutes autres initiatives visant à promouvoir une autre façon de se nourrir