Défendre, par tous moyens, soutenir et développer la production avicole permettant le maintien d'une activité familiale s'inscrivant dans une agriculture paysanne, défense qui se fera en soulignant notamment le lien social qu'elle maintient dans le tissu rural, défendre les modes d?élevage extensifs et familiaux, dont l?élevage de volaille en plein air, représenter ses membres auprès des instances professionnelles et publiques européennes, notamment auprès de la Commission européenne