Promouvoir par le biais de l'épicerie IROKO Market : l'organisation d'activités sportives et culturelles, la lutte contre le gaspillage alimentaire, la mixité des couches sociales, permettre aux personnes de se nourrir correctement, permettre aux personnes qui sont contre le gâchis alimentaire de mettre en pratique leur valeur, échanges de savoirs et de savoir-faire, organisation de voyages à moindre coût, organisation d'activités festives autour de différentes cultures, animation des relations inter-générations