Référencer les sculpteurs sur fruits et légumes débutants et confirmés, les formateurs, ainsi que les professionnels, par un commun développement et dévouement à l'excellence de cet art fascinant en France et dans le monde, contribuer au développement et au bon fonctionnement de concours de sculpture sur fruits et légumes dans le monde, développer le concours de sculpture sur fruits et légumes de Meaux, dans le cadre de la réalisation de son objectif, l'association peut collaborer avec des correspondants et tout autre organisation ou association similaire étrangère