L'Association Volume Terriens a pour objectif principal de valoriser le travail de la terre et de proposer des projets culturels, éducatifs et sportifs entre la France et l'Afrique Subsaharienne , de façon générale, l'association Volume Terriens souhaite : développer des projets agro-écologiques pour lutter contre la faim et la pauvreté et utiliser l'agriculture comme outil d'inclusion et de solidarité , mettre en place des projets éducatifs et en faveur des plus démunis , organiser des évènements autour d'une agriculture responsable avec une dimension environnementale et pédagogique importante