Permettre aux adhérents de réaliser des achats en commun sans intermédiaire commercial , favoriser les achats de qualité, en privilégiant les produits issus de l'agriculture biologique et de proximité lorsque c'est possible (lorsque de nouveaux produits sont proposés, à produit équivalent, il sera privilégié celui fait au plus proche ou avec l'empreinte carbone la plus faible , plusieurs produits équivalents peuvent être proposés en même temps) , proposer des produits respectueux du droit du travail et des salariés ainsi que du bien-être animal , rendre accessible ces achats pour des familles et personnes en difficulté sociale et plus largement de permettre à différentes populations de se croiser et d'échanger , permettre aux producteurs de vendre à un prix juste , contribuer aux dons alimentaires des associations locales en participant à l'achat de produits grâce à une partie de la trésorerie , créer et dynamiser des liens concrets entre les adhérents et les producteurs