Vendre des produits gastronomiques de tout horizon , participer à des foires nationales telles que la Foire de Paris ou le Salon des outre-mer et de la Francophonie de Babette de Rozières et internationales , organiser des foires internationales de valorisation du terroir et du patrimoine culinaire afro caribéen , participer à des foires internationales , organiser des ateliers de pâtisserie créole et de la cuisine africaine en France et à l'étranger , participer à des ateliers gastronomiques internationaux ,