Rechercher un espace pour la création d'un lieu alliant une activité de restauration et de diffusion culturelle sur le modèle de l'économie sociale et solidaire autour des valeurs de solidarité, de mixité et de développement durable, le lieu mènera des actions sociales et culturelles en lien avec les problématiques et les attentes de la population du territoire, pour cela, elle mettra en place les moyens humains, matériels et financiers nécessaires à l'élaboration et à la promotion de cet objectif