Mise en relation de ses adhérents avec des producteurs de produits alimentaires en circuit court, la promotion d'une agriculture et d'une production agroalimentaire respectueuse des humains et de l'environnement, l'information du public sur les modes de production et de consommation responsables, l'organisation de manifestations, le dialogue avec les pouvoirs publics sur les questions d'environnement, de consommation et développement et de manière générale toute action de production, publication, édition, vente destinées à ses membres ou au grand public