Regrouper des consommateurs conscients et désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire , soutenir selon des modalités diverses une agriculture socialement équitable et écologiquement saine et (re)créer un lien social entre le monde urbain et le monde rural , passer, éventuellement à la demande du ou des producteurs(s), un contrat écrit entre l'association et le(s) producteur(s) basé sur un engagement réciproque. Le producteur assure : une bonne qualité gustative et sanitaire des produits , la transparence des actes d'achat, de production, de transformation et de vente des produits , le respect de l'environnement et le maintien de la biodiversité. Le consommateur assure : un paiement d'avance pour une partie de la production , la solidarité dans les aléas de la production. Mettre en relation les adhérents et les producteurs : L'association intervient dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits et/ou leur transformation, dans le cadre d'une gestion désintéressée. Les bénéfices sont intégralement réinvestis pour les besoins de l'association en relation directe et exclusive avec son objet social