Promouvoir l'agriculture paysanne respectueuse de l'environnement, de saison et de proximité, notamment en réunissant des producteurs biologiques et des consommateurs, ces derniers sont tous des membres de l'université Paris 8 Vincennes Saint-Denis, usagers, personnels enseignants et administratifs, l'éducation alimentaire est une autre de ses ambitions, il s'agit de diversifier l'alimentation des membres l'éducation écologique et économique est aussi une de ses visées , l'association favorise la réflexion sur le fonctionnement économique et écologique de la cité, en fin, l'association favorise le développement durable par une production locale solidaire et diminuant la pollution de l'eau et des sols, enfin, elle vise à créer un rendez-vous d'échange, et de convivialité dans l'université s'inscrivant dans le principe de mixité des membres, que ce soit au niveau de leur statut BIATOS ,enseignants, étudiants ou de toute autre forme d'appartenance