Découverte de la biologie, de l'organisation sociale d'une colonie d'abeilles et des différentes production de la ruche (miel, pollen, cire, propolis....) la mise en place des colonies d'abeilles et la mise en production l'observation de la relation entre les abeilles ( y compris des abeilles sauvages), les autres insectes pollinisateurs avec les plantes et les fleurs la défense de la biodiversité locale, lilasienne et régionale faire connaître la biodiversité liliasienne et régionale par des actions pédagogique pour promouvoir la connaissance et la défense de l'abeille la revalorisation des produits de la ruche qui sont des produits sains et de production locale la récolte du miel et des autres productions de la ruche, la mise en pots, la création d'étiquette