Association qui a pour objet l'information des usagers,des parents d'élèves et plus généralement des populations sur les risques entraînés par l'utilisation du plastique dans la restauration collective , elle s'occupe de la sensibilisation des pouvoirs publics aux problèmes sanitaires et environnementaux liés à cet usage , ella a pour objet toute action en faveur du retrait des matières plastiques et autres composés présentant un risque sanitaire et environnemental à la cantine , elle peut dispenser à titre gracieux ou onéreux une expertise sur les domaines qui concernent la restauration collective,la santé environnementale, la gestion des déchets