Re-créer du lien social entre citadins et agriculteurs , notamment par l'organisation d'ateliers pédagogiques dans les fermes , de promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine , à travers une information citoyenne et le soutien à des agriculteurs de proximité s'engageant dans cette démarche , de faciliter l'accès, notamment aux faibles revenus, et l' éducation à une alimentation issue de cette agriculture