Promouvoir la gastronomie et de la culture indienne à travers des participations ponctuelles à des manifestations culturelles , la découverte de la gastronomie indienne sera assurée de manière authentique avec des produits faits maisons mise à la vente lors de ces manifestations , les bénéfices seront réservés pour l'orphelinat en Inde, tenu par les frères de Jésus à dindugal ,