Maintenir et promouvoir une production agricole biologique en apportant une aide aux agriculteurs indépendants pour sauvegarder une agriculture régionale, faciliter le partenariat producteurs-consomm'acteurs et promouvoir toutes actions s'inscrivant dans une démarche de développement, respectant les principes d'une économie solidaire, de l'équilibre social, d'une démarche éthique et équitable et de l'équilibre écologique de l'environnement