Regrouper des personnes, des structures, qui souhaitent aider des maraîchers à expérimenter leur métier. Mettre en place et gérer des "couveuses" de maraîchers. Se donner tous moyens, matériels, financiers et moraux pour réaliser ces objectifs. Harmoniser son action avec celle des organismes publics ou privés qui poursuivent le même but.