Enseignement précoce de la langue espagnole et de la culture latine, diffusion de projets culturels par tout moyen (écrits, audiovisuels, corporels, éducatifs, ludiques) en lien avec la culture et la langue espagnole latino-américaine, échanges (jumelages), création d'outils pédagogiques, animation par toute forme d'intervention scolaire ou extra scolaire en direction de toute personne, groupe ou collectivité à propos de la langue et de la culture latino-américaine, création de lieux de rencontre et de retrouvailles pour l?enfance mixte (enfants nés de couples franco hispano latino américains), permettre et favoriser la rencontre entre enfants et jeunes latino-américaine habitant dans la région