Promouvoir, accueillir, organiser, diffuser les cultures traditionnelles et contemporaines-sous toutes ses formes et expressions, entre autres, la musique, la peinture, les arts graphiques, le cinéma, la photographie, la poésie, les vidéogrammes, les sciences humaines, sociales et économiques-d'origines multiples qui ont enrichies ou qui enrichissent le sud de leurs influences et notamment les cultures d'origines latines et méditerranéennes