Mettre en avant des alternatives, là où les discours officiels laisse entendre qu'il n'y a rien à faire pour améliorer la qualité de vie, favoriser l'échange au sens propre du terme, développer des alternatives face à l'urgence environnementale, se rassembler pour permettre la réalisation de projets individuels et collectifs respectant l'égalité des chances, favoriser les productions respecteuses de l'environnement et de la saisonnalité, en démocratisant l'accès aux produits agricole de qualité