Construire et promouvoir des projets partagés pour le développement technique et économique des activités d'élevage dans les départements de l'Aube, du Loiret et de l'Yonne, définir et mettre en oeuvre les actions interdépartementales de façon autonome ou en partenariat avec d'autres acteurs, coordonner les moyens d'intervention des structures membres de l'association, dédiés aux actions en élevage et réalisés départementalement ou inter-départementalement, notamment en liaison avec les actions régionales respectives, établir des complémentarités et des synergies entre membres de l'association pour développer des services auprès des éleveurs