Permettre et valoriser, au travers de la veille scientifique, l'échange d'expertises et de conseils dans le domaine de la nutrition et des micro-nutriments. Réaliser et promouvooir les résultats de telles analyses auprès d'équipes médicales d'associations de malades ou toutes autres structures qui en exprimeraient la demande. Assurer à partir de ces résultats la formation des médecins et autres professions de santé en utilisant tous les moyens de communication (congrès, colloques, séminaires